V141 – Valle Maira – Itinerario gastronomico naturalistico di bassa valle 21/24 ottobre 2021

V141

Itinerario gastronomico naturalistico di bassa valle
21/24 ottobre 2021

Giorni

3

Periodo

settembre -ottobre

Località

Attività

icon-trekking
Escursione

Programma

1 giorno
Arrivo in Valle Maira con i propri mezzi e sistemazione presso la Locanda Campo della Quercia.
Il Vallone di Pagliero si snoda sinuoso sul versante assolato della bassa Valle Maira, è un luogo magico, poco frequentato che offre molte possibilità in ogni stagione.
Il weekend di trekking che proponiamo è adatto a persone abituate a camminare, ma non presenta particolari difficoltà.
Attraverso l’escursionismo vi porteremo alla scoperta di antiche mulattiere, borgate che ricordano vecchie fotografie, progetti innovativi e vi faremo assaggiare i meravigliosi prodotti del territorio di San Damiano Macra.
Cena e pernottamento (bevande escluse)

2 giorno Escursione ad Anello Monte Birrone (2131 mt)
Colazione in struttura ed incontro con una guida escursionistica professionista del grupppo “Sport and Mountain Spirit”
(pranzo al sacco dell’escursionista incluso)
Si partirà direttamente dalla struttura alla volta di una delle cime più alte e significative della bassa Valle Maira. Dalla cima potrete godere di una vista da togliere il fiato.
Rientro in struttura e tempo per il relax.
Cena e pernottamento
DISLIVELLI E TEMPISTICHE
Quota min/max : 1290 m -2131 m
Dislivello 840 m
lunghezza 15 km
difficoltà E (escursionistico) adatto a camminatori abituali, ma senza difficoltà tecniche

3 giorno Sulle Orme dei pastori del Puy
Colazione in struttura ed incontro con la guida professionista Livio Belliardo.
(pranzo al sacco dell’escursionista incluso)
L’ultimo giorno sarà decisamente più rilassante, dedicato alla scoperta delle realtà agro-pastorali della zona. Lasceremo la locanda e scenderemo in direzione san Damiano, fermandoci prima a Chiabrieri, per visitare l’azienda agricola famigliare “I Ciabrie”, che produce formaggi di capra, dove potremo degustare i diversi prodotti stagionali.
In tarda mattinata raggiungeremo Borgata Podio, una manciata di case, dove le famiglie collaborano per portare avanti un progetto di conservazione e rinnovamento dell’economia della zona. Il ritmo di borgata Podio è quello del pascolo delle capre e della produzione del formaggio caprino.
In questo angolo di bassa valle, lontano dai luoghi più battuti e turistici, è possibile ammirare la natura, godere panorami indimenticabili e conoscere una realtà uniche nel loro genere, quella dell’azienda agricola “Lo Puy Chabrochanto” che produce formaggio caprino e quella di “Lo Grasal” una piccola azienda che produce ceramiche e si occupa di coltivazione di piccoli frutti.
Conoscerete i pastori, il loro lavoro, i ritmi di vita della montagna. Tutto questo dopo aver percorso il Sentiero del Puy un anello che parte da Podio e arriva a Podio attraverso boschi di castagne e borgate ben conservate.
La giornata si concluderà con una degustazione dei diversi prodotti delle aziende del Puy
DISLIVELLI E TEMPISTICHE
Quota min/max : 947 m -1021 m
Dislivello 100 m
lunghezza 5 km
difficoltà T (turistico) adatto a tutti, anche per famiglie

Sistemazione e Prezzi

Edit

Locanda il Campo della Quercia

La locanda sorge a San Damiano Macra nella meravigliosa Valle Maira.
Nonostante oggi non ci siano querce imponenti nei pressi della locanda, il prato in cui si trova è da sempre conosciuto come “champ dal rure”, che tradotto dal dialetto locale significa “campo della quercia”. In omaggio alla tradizione, abbiamo quindi deciso di dare all’intera struttura questo nome, che evoca in modo immediato la natura in cui siamo immersi.

Melissa e Simone, coppia giovane e dinamica ha trasformato una vecchia cascina di montagna nel lavoro dei sogni: una calorosa accoglienza, un riposo sereno,   piatti tipici accompagnati da un bicchiere di buon vino, piacevoli chiacchierate e tanti sorrisi.
Ad aiutarci ad elargire buon umore ci pensano le piccole bimbe Venere e Diletta che con l’ingenuità dei bambini vi accompagneranno in un viaggio indietro nel tempo.
Una struttura adatta per le famiglie e per gli amici pelosetti, ottima notizia: la Locanda è anche petfriendly!

Edit
Click here to add content.
  • Prenotazione

    Se sei interessato alle nostre proposte contattaci compilando il seguente modulo o chiamandoci al 348.314.98.37. Puoi usare anche WhatsApp.

  • Contattaci usando WhatsApp

    oppure
    inquadra il QR-CODE a lato con il tuo smartphone
    • Indica quanti siete. In caso di numero disparo indicalo nelle informazioni aggiuntive
    • Indica una data di partenza anche indicativa se vuoi.
  • Spuntando la casella dichiari di accettare la nostra policy sul trattamento dei dati personali.
  •